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    新闻中心

    如歌如诗的稻作文化

    撤地设市10年来,上饶人已成功地将三清山、龟峰、婺源推向了全国,推向了世界。上饶,正在向全国旅游强市的行列迈进。

    近日,我市召开了建设全国旅游强市动员大会,市委、市政府号召各单位联动起来,形成合力,助推建设全国旅游强市的步伐。

    作为上饶人,人人都应当行动起来,擂鼓造势,宣传推介上饶旅游。文化,是旅游的灵魂。这就要求我们有必要进一步了解和挖掘上饶文化,齐心协力,更好地打造出具有地域文化特色的上饶旅游。

    一方水土孕育一方文化。千百年来,上饶积淀了哪些具地方特色的文化?

    从人文地理、文明源流、辖区建置、历史文脉等方面进行梳理,我们认为以下上饶文化事象具地域个性特色:稻作文化、道教文化、书院文化、理学文化、铜文化、茶文化、纸文化、古民居文化、串堂民俗文化、红色文化。

    今年6月14日,万年“万年稻作文化系统"被联合国授予农业文化遗产。万年被称为“世界稻作起源地"。

    1.4万年前,万年仙人洞先民制作出了世界个陶器,点燃了世界陶瓷文明的火焰。1.2万年前,万年仙人洞先民种植出了世界一棵水稻,升起了世界稻作文明的太阳。世界农耕文化——稻作文化从此开始。

    上饶已发现的原始农业文明文化遗址有48处之多。其中,万年仙人洞与吊桶环文化遗址、广丰蛇头山文化遗址为。

    当仙人洞先民在上饶这块土地上移植下棵水稻,就昭示了上饶乃至赣鄱大地是中国乃至世界稻作文化起源中心区。如今,鄱、余、万等县仍是中国重要的稻粮区。一万多年来,上饶人过着“饭稻羹鱼"的农耕生活,形成了包括歌谣、民俗、耕技等在内的具上饶地方特色的稻作文化。

    发现之旅

    万年仙人洞与吊桶环文化遗址,是1.4万年前旧石器时代晚期与1.2万年前新石器时代早期的文化遗址,出土了目前世界早期的野生稻和栽培稻植硅石标本(1.2万年前),以及我国迄今为止发现古老的割穗蚌器等磨光石器和饰纹圆底陶罐(1.4万年前)。仙人洞先民在生产中使用磨光石器、烧制陶器、经营原始稻作和饲养家畜为特征的文化遗存,将浙江河姆渡发现的中国稻作文化提前了5000年,使原始农业文明上溯到了1.2万年前,万年由此成为目前已知的世界农业文明早的起源地。

    农作物的出现,是人类发展史上伟大革命。人类何时何处将野生稻驯化成为栽培稻,是中外考古学家争论了半个多世纪的话题。中国江西上饶万年的一个发现之旅,再次让世界热议这个话题。

    发现仙人洞遗址,是1959年江西省委派到万年大源搞“社教"工作的一位文化人。一次,当地人把他带到一个叫小荷山的地方看“仙人洞"。他发现洞中有很多石器和动物骨骼,心想这不是一个简单的洞穴,可能是原始人类的一处遗址,便立即回到南昌,向省里作了汇报。

    1962年和1963年,江西省文物管理委员会组织考古队,在仙人洞进行了2次考古发掘,出土了上千件石器、陶器等各类文化遗存物。当时因技术手段落后,考古工作者将遗址推测为距今大约8千至1万年。

    吊桶环遗址,是万年县文物工作者王炳万发现的。1983年,他听人说,距离仙人洞800米处一个形似吊桶环的山上有成堆的动物骨骼和陶器碎片,便到了实地进行考察。他推测这是与仙人洞有密切联系的文化遗址。

    在仙人洞与吊桶环遗址,发现目前早期的野生稻和栽培稻植硅石标本,应该给一位美国老人记上一功。他是世界考古学家马尼士。他认为,水稻起源于中国,而且在中国江南。他还认为,人类初始时是在山洞,然后走向平原,早期的栽培稻遗存应该到洞穴里去找。中国河姆渡等多处文化遗址已发现了7千多年前的稻作遗存,但万年仙人洞可能还会找到更早的稻作遗存。1991年和1993年,他2次到万年实地考察,都提出了这样的意见。

    随后(1993年),马尼士带领的美国考古队和中国考古队同时开赴万年,重新发掘这两处遗址。1994年夏天,中国考古队在仙人洞与吊桶环遗址,都发掘了野生稻和栽培稻标本。不久,马尼士领导的考古队也发现了稻谷标本。1995年,中美联合考古队再次对仙人洞和吊桶环遗址进行考古发掘,又在从旧石器时代向新石器时代过渡关系清晰的一处堆积层,发现了野生稻和栽培稻的遗存,以及割穗蚌器、记事骨标和饰纹圆底陶罐等。这是原始农业文明的遗存。这是惊世的发现!

    仙人洞文化

    这一发现,在学术界有专家提议,把同一类型的原始文化命名为“万年仙人洞文化"。

    仙人洞遗址有上、下两个文化堆积层,下层为旧石器时代晚期,上层为新石器时代早期。吊桶环遗址有上、中、下三个文化堆积层,下层为旧石器时代中晚期,中层为旧石器时代晚期,上层为新石器时代早期。在这两处遗址的旧石器时代晚期文化堆积层中,都出土了野生稻植硅石;在新石器时代早期文化堆积层中,都出土了野生稻和栽培稻植硅石。这就说明,仙人洞原始人已经开始人工种植水稻,同时也采集野生稻。

    仙人洞与吊桶环文化遗址的考古发现,使考古学界对我国新石器时代早期的年限、农业文明的起源,以及陶器、磨制工具等的起源,有了一个崭新的认识??脊叛Ы缛衔?,可将我国新石器时代早期的年代,提前到在距今1.2万年前。据此,原始农业文明上溯到1.2万年前。

    使用陶器、制作磨光石工具等,是新石器时代的主要特征。它们的起源,应当与食物生产的起源和发展有关,自然也应该在新石器时代早期或更早的遗存中探寻。在仙人洞与吊桶环遗址,多次考古发现大量的饰纹陶器,是迄今发现的古老的陶器??脊叛Ы绮舛?,这些陶器距今1.4万年,是陶器起源阶段的产品。据此,可认为陶器的起源是在栽培作物发生之前。

    在仙人洞与吊桶环文化堆积层发掘出来的石器中,有一部分凿、铲等石器是经过磨光的石工具,还有割穗用的磨光蚌器、滑器。这表明,石器磨制技术在旧石器时代晚期就已经产生,人们能够把石器的刃部或某个局部磨光,用于切割和加工食物。据此,磨光石工具的起源也早于栽培作物发生之前。

    稻作民俗如歌如诗

    仙人洞与吊桶环遗址,是稻作文化的起源地。广丰社山头遗址、铅山县马鞍山遗址等原始农业古文化遗址,都是上饶稻作文化的源头。这些文化孕育了“饭稻羹鱼"为特征的上饶稻作文化。

    一万多年来,生活在上饶这块土地上的先民,在农耕时代形成了稻作生产的耕作习俗与乡规民约、稻作生产与民间生活方式、稻作生产与民间农艺、稻作生产与经济贸易习俗、稻作生产与民间医药、稻作生产与民间礼俗、稻作生产与自然界崇拜、稻作生产与民间巫术、稻作生产与民间神灵信仰、稻作生产与民间口头文学等很多稻作民俗。如“春社日,祭土地"、“八月廿四,稻生日"、“稻谷成熟之时,稻灯会"、中秋节的“铲锅巴"和中秋宴俗等,至今仍在上饶一些乡村流传?!霸匝砑窘诠媚锛倚量?,妹妹呀,你却会感到心甜,因为哥哥就在你身边。你栽秧,哥传秧。你渴了,哥送水。"这是农耕的歌谣。在广丰湖丰、壶峤、大南、大石等地,每年秋收开割前,家家都要设宴宴请邻里,一连数天,东家请了西家请,乡邻们走家串户和平友好。这叫“过会"。过完“过会",乡邻们就你家帮我家,我家帮你家,忙收割了。这些稻作民俗,是上饶人千百年来生活的抒情诗。


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